更新日08/07/26

山口県光市

今年のテーマは、トンネル栽培です。光市は、瀬戸内で大変暖かいのですが。私の畑は、海から直線で1.5ｋｍ山側にあります。そして盆地になっていますので他のところより冬は、気温が低く霜がきついので作物によくありません。以前は、塩ビの水道パイプでトンネル支柱を作っていましたが面倒なのでやめていました。最近は、市販品のよいのがあります。ビニールと支柱を固定するにもベンリな物があり助かります。冬は、ビニールトンネル、夏は、虫除けトンネルを考えていますが。それぞれ値段が高いので費用対効果が心配です。完全無農薬ができれば安全第一で良いんですが。
　

　　野菜などの植物は、
　雨が嫌い：葉に掛ると蒸散が抑えられて養分の吸収が思うようにならない。
　風が嫌い：葉と葉が擦れて傷が付きそこからウイルスの進入する可能性がある。
　土が嫌い：思うように根張りができない。

　若芽、若葉は、病気や、ウイルスが付かないようです。古くなると抵抗力が無くなって色々な病気に
　かかりやすくなります。
　　と言うことは、「若葉をジュースにして噴霧器で古い葉に掛けてみる。」と言うのはどうでしょうか。

　今年実験してみたいと思います。きゅうりのモザイク病やかぼちゃのうどんこ病など試して見たいと
　思います。もしかして大発見かも知れませんね。あなたにも色々試して頂きたいと思います。
　
4月2日なかなか仕事が忙しく4月になって時間が取れるようになりました。今は、毎朝草引きです。
今年ホームセンターで買いました。緑の支柱にピッタリで風でビニールが飛ぶ事はありません。
　 　 大根
チシャ、キャベツ、レタス、ねぎ、瓜、四葉キュウリ、などの苗を育てています。ポットで丁寧にすればよいのですが・・・。

トンネルで虫の食害がありません。空から見えないのでしょう。大根などは、この時期必ず消毒が必要です。
　
落ち葉作戦3年目。夏の乾燥防止と、下草の防止、堆肥としてのはたらき。
　いくつもの効果が期待できます。今年も6月23日山へ取りに行きました。アスファルト道路のサイドへ溜まっています。畑中蒔きました。夏の乾燥もこれで一安心です。只なのでたっぷり敷いています。
収穫が終われば畑にすきこみますが次に耕す時は、跡形もありません。
土質が良くなり雑草も大変引きやすくなります。

写真をクリックすると種類別の栽培の過程や保存法がご覧になれます。
里芋。
今年は、赤芽をたくさん植えました。


　

ゴーヤ
栽培
冷凍保存。

ビール漬けサラダＮＥＷ

 簡単漬物ＮＥＷ
竹の子の塩漬け
色々な野菜の保存法
はやと瓜
初めてで研究しながらやりました。
栽培と粕漬け。		 　 　

落ち葉を分解する 糸状菌です。 右は、馬糞堆肥についたものです。非常に重要な菌です。
馬糞堆肥は、春に、秋使用する堆肥を買うと糸状菌（カビ）繁殖して分解が進み具合が良い。私は、結構ムキになるタイプで本など買いますが、専門書などあまり売れない本は、値段が高いので困ります。
落ち葉作戦を始めて6年ですが確かに良くできるようになりました。 落ち葉の下には、落ち葉を分解する糸状菌等見られます。 畑は、土がふかふかで特に雑草が大変抜きやすくなりました。ミミズも沢山います。昔父が畑は、ミミズに耕して貰うと言った事思いだします。

貴方の、畑は良くできていますか。
　ビタミン剤も青汁も飲みませんがこれだけ野菜を食べていますので、体調もよく、肌も艶々スベスベ？です。

　
ピーマンのカメムシ対策。葉の裏に卵を産みます、こまめに取り除きますが 目を離すと異常繁殖します。捕殺すると臭いをだすので手をやいていました。収穫期ですので消毒できません。そこで「手を焼くより虫を焼いてみよう？」、研究の結果、暑さには強いが熱に弱いことを発見しました。カセットコンロのガスバーナーで軽く ピーマンなどの木全体をあぶると熱風を感じてカメムシが全部下へ落ちます。
落ちたカメムシをバーナーで焼きます。

ムキになると木を焼きますのでコツを覚えましょう。 蛾の幼虫など他の害虫駆除にも応用できる、椿などの葉のある程度厚いものならいける。　但し、葉が焼けても自己責任でお願いします ﾖ。

畑の作り方。土壌の改良。
私のやり方は、どの作物も皆同じです。耕運機がありますのそれでしています。健康のためには、三つ鍬もしくは、スコップで耕します。鍬に石が当たるとカチと音がします。こまめに取り除きます。芋虫も捕殺します。できるだけ均一に肥料と混ぜます。問題は、肥料の量ですが。露地栽培の場合やり過ぎは、あまり無いみたいです。私の場合は、畝幅1.2ｍ長さ10ｍくらいに牛糞40L（又は鶏糞20L)、888スコップ２杯、苦土石灰スコップ１杯、たまに油粕を元肥として鋤きこみます。途中作物の様子を見て888を追肥します。
８８８とは、化成肥料で、窒素、燐酸、カリが同じ比率で配合してあります。濃い割合の151515というのもありますが、素人は、888がよいと思います。


落ち葉や堆肥は、肥料としては計算外です。ふかふかの土は、良い作物作りに欠かせません。 私の畑は、元は田と聞いておりました。土が固く粘るので今まで真砂土（酸性土）や川砂を入れたりしました。最近は、落ち葉を大量に鋤きこみます。次の作物の時は、跡形も無くなっています。（本当は、発酵堆肥にすれば良いのですが時間も無く畑土に分解してもらいます。）
本には、耕してしばらく置くとありますが、私は、すぐ種を蒔いたり、苗を植えたりしますが特に問題ありません。


隣町のスクラップ屋さんが探してくれた耕運機、1万5千円。もう10年になります。 農機具センターに頼んでおけば手ごろな大きさ価格の中古品があると思います。手入れをすれば何年でももてます。
2005/10/19日エンジンを乗せ変えた。ここ　ご覧ください。
　左上の写真のように綺麗に畝（うね）を立てるのには、平鍬もしくは、板鍬を使います。練習でうまくなります。
　 　 　
あなたも菜園を始めませんか空き地を畑にしたり、土地がない人は、役場に相談するとファミリー農園もあるみたいです。近所のお年よりが作るのを止めた後を引き継ぐのも良い方法です。作り方を教えてもらえるし。アンテナを張っておけば必ずあります。
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